Olijfboom snoeien

Een olijfboom geeft je tuin mediterrane flair. Wij laten je zien hoe je zo'n boom goed snoeit.

Close-up van een olijftak, op de achtergrond een zonnige weide met olijfbomen

Overzicht: olijfboom terugsnoeien

  • Een olijfboom snoeien doe je het beste in het voorjaar of de herfst 

  • Buiten regio's met zachte winters groeien olijfbomen alleen in pot

  • Schoon, scherp gereedschap voorkomt infecties en schimmelaantasting 

  • Vormsnoeien zorgt voor een dichte, ronde kroon – maar is optioneel

Olijfboom snoeien – wanneer doe je dat het best?

De groenblijvende olijfboom (Olea europaea) behoort tot de olijfgewassen en komt uit het Middellandse Zeegebied. Ook in onze contreien is hij geliefd als decoratieve potplant en verfraait hij met zijn zilvergroene bladeren veel kleine tuinen of mediterrane voortuinen.

Je kan je olijfboom het beste in het najaar snoeien voordat je hem voor de winter naar binnen haalt, of in het voorjaar, nadat je hem in februari weer naar buiten hebt gebracht. Je kan ook een ander moment kiezen om de olijfboom te snoeien – het belangrijkste is dat het niet te warm of te koud is. Hier vind je meer info over wanneer je je fruitbomen moet snoeien.

Pot of tuin: verschillen?

Een houten terras met een ligstoel met matras, op de achtergrond olijfbomen

Een olijfboom verfraait het terras.

Omdat olijfbomen een winter in onze breedtegraden niet overal in de buitenlucht zouden overleven, groeien ze bij ons beter in een pot. Terwijl oude, vrijgroeiende olijfbomen in het Middellandse Zeegebied tot 20 meter hoog kunnen worden, worden olijfbomen in de pot slechts ongeveer 1,5 tot 2,0 meter hoog – in de pot is het snoeien dus een stuk eenvoudiger.

Bepaalde voorbereidingen en veiligheidsmaatregelen, zoals het gebruik van telescopisch gereedschap of een ladder, zijn uiteraard niet nodig als je een kleine olijfboom in de pot snoeit.

STIHL tip

Dankzij de compacte afmetingen is de olijfboom ook de perfecte keuze voor een kleine tuin, een overzichtelijke hangende tuin of een dakterras – zo breng je een vleugje mediterrane vakantiesfeer in je dagelijks leven!

Olijfboom snoeien: het juiste gereedschap en toebehoren 

Zorg dat je meteen het juiste gereedschap en de juiste beschermingsmiddelen bij de hand hebt om je olijfstruik te snoeien. Om veilig en nauwkeurig te kunnen snoeien, moet je daarbij waarde hechten aan kwaliteitsgereedschap.

Hiermee snoei je de olijfboom snel en nauwkeurig:

Olijfboom snoeien: in vorm snoeren 

Als je wil genieten van een goed gevormde, dichtgroeiende boom, moet je jouw olijfboom in vorm snoeien. Gebruik voor het vormsnoeien van de olijfboom in de pot een snoeischaar en snoei alle eenjarige scheuten met de helft terug.

STIHL tip

Snoei boven een paar bladeren af en kort ook naar beneden hangende takken royaal in. Bovendien moet je bij de olijfboom dorre takken wegsnoeien. Tot slot doe je een paar stappen terug om grondig te controleren of de kroon mooi rond is gesnoeid of dat er nog enkele takken uitsteken en je eventueel moet bijwerken.

Close-up van een mand met olijven

De juiste snoei zorgt voor een goede olijvenoogst.

Snoeien van vruchthout: voor een weelderige olijvenoogst 

Het snoeien van vruchthout heeft tot doel een zo goed mogelijke opbrengst te garanderen. Omdat in onze breedtegraden de olijf een pure sierboom is, is de vruchtopbrengst niet van belang bij het snoeien, in tegenstelling tot gebieden met zachte winters. Ook het snoeien van vruchthout speelt in dit geval geen rol. De volgende stappen hebben dus betrekking op grotere olijfbomen in het Middellandse Zeegebied.

Verzorgingssnoeien: net geplante boom snoeien

In principe is het doel van de verzorgingssnoei het vormen van een schotelvormige kroon, dus een zo vlak mogelijke kroon. Als je de olijfboom goed snoeit, komt er voldoende licht en lucht naar de vruchten. 

Hiervoor worden ongeveer vijf zo horizontaal mogelijke zijtakken geselecteerd en circa tot de helft ingekort, de hoofdscheut wordt weggesneden. Alle scheuten die loodrecht naar boven groeien, de zogenaamde waterscheuten, verwijder je als je de olijfboom verzorgend snoeit.

Conserverend snoeien: volwassen olijfboom in vorm snoeien

Als je olijfboom is uitgegroeid tot de gewenste grootte, snoei je hem nog maar om de twee jaar in het voorjaar. Je dunt de scheuten uit en werkt de punten van de hoofd- en zijtakken bij. Het doel bij het snoeien van de olijfboom is nu dat er nieuwe zijtakken ontstaan die in het beste geval veel olijven dragen.

Verjongingssnoeien: oude olijfboom snoeien

Een gezonde olijfboom radicaal snoeien is in onze breedtegraden niet aan te bevelen. Olijven zijn weliswaar goed bestand tegen snoeien, maar ze hebben ook veel tijd nodig om na te groeien. 

Bij verouderde olijfbomen in het Middellandse Zeegebied, die nauwelijks nog vruchten produceren, wordt soms ook een verjongingssnoei uitgevoerd. Daarbij worden de hoofdtakken ongeveer 0,5-1 meter boven de stamaanzet teruggezaagd om weer krachtig uit te drijven. 

We hopen dat we je een paar nuttige tips voor je olijfboom hebben meegegeven. Veel plezier bij het snoeien! 

Nog meer voor tuinliefhebbers